Les pĂȘchers sont des arbres fruitiers Ă cultiver dans de bonnes conditions climatiques Ă cause de leur sensibilitĂ© aux gels de printemps. Ils se plairont donc bien contre des murs, en espalier, plein sud, oĂč en situation sud sur des pentes, contre des murs de vignes ou autres. Leurs exigences de taille, de traitements, dâarrosage et de mise Ă fruits ne sont pas les mĂȘmes que celles des arbres Ă fruits Ă pĂ©pins et il est absolument nĂ©cessaire de connaĂźtre ces travaux. Par exemple, savoir simplement que le pĂȘcher est un arbre qui doit impĂ©rativement ĂȘtre arrosĂ© en pĂ©riode de carences de prĂ©cipitations. Les professionnels disent de plus quâil faudrait commencer avant quâils nâen souffrent afin dâĂ©viter les troubles physiologiques.