Nom scientifique: Galanthus nivalis
Nom français: perce-neige, à ne pas confondre avec la nivéole, Leucojum vernum, qui, dans le savoir populaire, est aussi une perce-neige.(ce qui n’est pas tout faux en l’occurrence).
Famille: Amaryllidacées.
Origine: partout en Europe.
Endroits de prédilection: tous les «petits coins» dans les jardins. Soleil, mi-ombre et ombre. Sous les arbustes, dans les rocailles et les pelouses.
Couleurs: le feuillage est toujours vert et les fleurs toujours blanches avec des petites perles vertes aux extrémités des pétales intérieurs.

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Perce-neige

Particularités, culture et utilisations: tout en rappelant que les perce-neige sont aussi cultivés par les horticulteurs pour la vente en pots ou en fleurs coupées, nous resterons fixés sur les plantes de jardins qui du reste sont les mêmes que les cultivées, mises à part quelques variétés horticoles sélectionnées.
Les perce-neige sont également répandues en fleurs sauvages dans la nature, dans les forêts de feuillus ou dans les prés humides, mais moins que les muguets par exemple.
Les Galantines et également les nivéoles ne sont pas exigeantes ni en sol ni en exposition. Elles se développent vraiment sans difficulté là où on les plante pour autant que la terre ne soit pas trop compacte. C’est une plante à très petit bulbe ressemblant à un jeune oignon.

Multiplication: elle peut se faire par semis comme la plupart des plantes à fleurs, mais dans la pratique des jardiniers amateurs, les perce-neige se multiplient facilement par division des touffes très généreuses dans leur développement.
Ce prélèvement de plantules se fait directement après la floraison en replantant la plante entière. Les feuilles vont sécher et disparaître mais elles auront juste suffit à maintenir la survie du bulbe qui se régénérera en cours de saison. Une transplantation en automne est plus aléatoire, mais tout de même possible pour autant que l’on ait marqué l’endroit à la floraison.

Petits commentaires
Dans leurs appellations latines et surtout dans les connaissances populaires, les deux plantes, Galanthus et Leucojum , soit perce-neige et Nivéole, sont toutes des perce-neige et c’est très bien comme ça, tant il est clair que le nom populaire «perce-neige» a été donné parce qu’elles se ressemblent autant l’une que l’autre et que les deux apparaissent souvent à travers les dernières neiges. D’autre part, la majorité des gens qui ont ce genre de fleurs dans leur jardin ne savent pas la différence entre l’une et l’autre. Pour votre information, nous vous les rappelons.
Le Galanthus, perce-neige a trois grands pétales et trois plus petits à l’intérieur. Les pétales d’extérieur sont bien séparés l’un de l’autre.
La Nivéole, Leucojum, a aussi 6 pétales, mais ces derniers sont réunis presque jusqu’au sommet avec une petite tache verdâtre à leur extrémité. Elles sont donc très différentes l’une de l’autre.


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