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La plante
de la semaine

Les haricots nains

La culture des haricots bat son plein.
Ce sont les semis de juin qui produisent le plus en quantité et qualité. Dans la plupart des régions de Suisse, les derniers semis se feront vers le 15 juillet. Sur la côte vaudoise des cultivars extra-hâtifs (Saxa par exemple) peuvent encore être mis en culture jusque vers le 5 août.
les jardiniers amateurs commettent souvent l'erreur de semer la variété Daizy en fin de saison! Sachez que ce cultivar très intéressant en production estivale (à semer sans attendre) n'aime pas le froid et plus particulièrement les nuits fraîches. Contrairement à de fausses idées toujours bien ancrées, la variété "Merveille d'Octobre" ne devrait pas être semée après le 30 juin. C'est en effet un cultivar tardif demandant beaucoup de temps pour produire. Les derniers semis de juillet se feront donc avec une variété hâtive du type Victoire.
Pour réussir les semis d'été, prenez la peine de bien gratter le sol, de creuser un sillon peu profond de 5 cm au maximum. En arrosant le lit de semis, vous donnerez un coup de pouce bienvenu à la germination. Dès que les haricots ont 15 cm de hauteur, vous les butterez afin d'éviter qu'ils se couchent sur le terrain. En ramenant de la terre contre les tiges, vous aménagerez une rigole; elle vous permettra d'arroser sans doucher le feuillage.
Lorsqu'une culture de haricots débute mal, que les jeunes feuilles sont jaunes ou rongées par la maladie ou les parasites, il faut, sans attendre une hypothétique amélioration, sarcler les plantes et ressemer.