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Encyclopédies 
Beaux et utiles| JARDINER EN HIVER Edition Terre Vivante Fr. 27.30 | Qui prétend qu'en hiver il n'y a rien à faire au jardin? Certainement pas les bons jardiniers qui savent qu'une saison réussie cela se prépare lorsque la végétation est au repos. Ce précieux guide accompagne le jardinier de septembre à avril dans ses gestes quotidiens. Première étape: préparer l'hiver. Récolter, stocker, protéger, nettoyer, mettre à l'abri. Pour ne pas manquer de légumes et de fruits jusqu'au printemps suivant. Et pour que les plantes ornementales passent la mauvaise saison sans dommages. Puis viennent les multiples activités proprement hivernales: tailler, planter, entretenir et réparer les outils, planifier la saison, inventorier et commander les graines. Le printemps sera vite arrivé. C'est pendant les mois les plus froids qu'il se prépare, avec le montage des couches chaudes, les premiers semis sous serres ou sous châssis, puis bientôt en pleine terre. Des plantes d'appartement au verger de plein vent, aucun des aspects du jardinage n'est oublié. Pas de doute: ce livre complète utilement la bibliothèque du parfait jardinier. |
VIVACES Vol 1 VIVACES Vol. 2 Edition La Maison Rustique | Le livre de référence indispensable. Les plantes vivaces sont peut-être les plantes de jardin les plus populaires. Du printemps à l'automne, elles apportent couleur et variété quels que soient le climat et la nature du sol. Cet ouvrage en deux volumes que Roger Philips et Martyn Rix consacrent aux plantes vivaces celles du printemps et du début d'été (vol. 1) celles du plein été et de l'automne (vol. 2) est le livre le plus complet sur le sujet aujourd'hui. Plus de 2'500 plantes y sont décrites et illustrées de superbes photographies en couleurs. |
| BULBES A FLORAISON PRINTANIERE Edition Horticolor Fr. 25.80 | Cet ouvrage a pour seule ambition de faire connaître les espèces et variétés les meilleures et les plus spectaculaires, d'aider à les choisir en fonction de l'utilisation souhaitée, de permettre leur culture avec le maximum de réussite et leur conservation dans de bonnes conditions. Les bulbes à floraison printanière présentent une gamme importante, parmi les premières fleurs de l'année, pour le jardin, le balcon et l'appartement, alors que les bulbes à floraison estivale ont une sérieuse concurrence avec les arbustes à fleurs, les rosiers, les plantes à massifs, etc. Ils méritaient donc d'être séparés. La plupart des bulbes utilisés pour illustrer cet ouvrage ont été cultivés spécialement à cette intention, ceci sans précautions spéciales. C'est une preuve supplémentaire de la grande facilité de leur culture. |
| LA TAILLE TRANQUILLE Edition Horticolor Fr. 71.30 | Le but de cet ouvrage est de présenter simplement par l'illustration et le texte toutes les tailles pratiquées sur les végétaux ligneux de nos jardins fruitiers et ornementaux. De nombreux termes du métier, inusités dans le langage journalier sont utilisés. Leur définition est donnée dans un lexique; le renvoi à ce lexique est signalé par un astérisque. |
| L'AGENDA DU JARDINIER Edition Terre Vivante Prix Jardi-Fan-Club Fr. 21.-, port compris. | Un ouvrage de références qui permet aux personnes aménageant un jardin de faire un choix judicieux. |
| CALENDRIER LUNAIRE 1998 Prix Jardi-Fan-Club Fr. 14.-, port compris | Le calendrier pour les inconditionnels. Il est destiné aux convaincus que seul le respect des phases de la lune permet de cultiver convenablement son jardin. |
| LES REMEDES NATURELS DES QUATRE SAISONS Edition Terre Vivante Fr. 14.90 | Une brûlure, une toux rebelle, un lumbago, une rage de dents, une entorse, une grippe ? Vous avez plusieurs solutions: courir chez le médecin ou le pharmacien, essayer le remède que vous a conseillé votre voisine, prendre votre mal en patience ou... ouvrir ce livre. Vous y trouverez plus de trois cents remèdes naturels, faciles à se procurer et peu coûteux, pour soigner tous les petits maux de la vie quotidienne. Vous reconnaîtrez parmi eux plus d'une plante familière, plus d'un ingrédient que vous utilisez chaque jour, mais dont vous ignoriez peut-être les vertus thérapeutiques. Par exemples, le miel, le citron, le chou, l'ail, l'oignon, ou telle mauvaise herbe de votre jardin que, jusque-là, vous vous empressiez d'arracher. Les auteurs des remèdes proposés ici - près de 150 lectrices et lecteurs de la revue Les Quatre Saisons du jardinage - ont vérifié leur efficacité sur eux-mêmes ou sur leur entourage. |
| LES LIMACES SOUS CONTROLE Edition Terre Vivante Fr. 18.60 | Les limaces constituent le problème numéro un de nombreux jardiniers. Et ce n'est pas avec les habituels granulés empoisonnés que l'on peut résoudre ce problème d'une manière durable et écologique. Comme il n'est pas concevable d'éliminer totalement limaces et escargots dans un jardin vivant (biologique), ce livre met à la portée de tous, les moyens non toxiques de garder le contrôle de ces petits animaux friands de nos chères plantes. Connaissant mieux la vie des mollusques, le jardinier pourra concevoir une véritable stratégie anti-limaces: travail du sol, gestion du compost et des déchets, piégeage, barrières répulsives, appâts, etc. |
| VOS PLANTES AROMATIQUES Edition Terre Vivante Fr. 20.50 | Jérôme Goust, collaborateur de longue date des Quatre Saisons du jardinage, sait de quoi il parle: depuis quinze ans, il produit des plantes sur sa petite exploitation du Tarn, et en particulier des plantes aromatiques. Menthe, basilic, thym, coriandre, oseille, cerfeuil vivace et autres herbes parfumées n'ont plus de secret pour lui. Il nous livre aujourd'hui le fruit de son expérience: un manuel complet décrivant chaque plante (avec ses éventuelles variétés), et exposant la manière de la cultiver et de l'utiliser en cuisine ou pour se soigner. Ses conseils concernent tous les jardiniers, que ceux-ci officient dans un grand jardin, sur un balcon ou même un rebord de fenêtre. |
| TRESORS DE COURGES ET DE POTIRONS Edition Terre Vivante Fr. 21.70 | Les potirons et les courges constituent une ressource végétale exceptionnelle. Leur diversité de formes, de couleurs, de saveurs n'a d'équivalent dans aucun autre groupe de plantes cultivées. Leur valeur nutritionnelle et décorative et le patrimoine qu'ils représentent commencent tout juste à être redécouverts en France grâce à un réseau de collectionneurs passionnés. B. Defay est de ceux-ci. Son livre présente une quarantaine de variétés (françaises, asiatiques, américaines), explique comment les cultiver (bio) et reproduire leurs semences, et donne 75 recettes de cuisine, pour la plupart inédites. Gourdes et courges décoratives ne sont pas oubliées. |
| LA TAILLE DES ARBRES LIBRES arbres et arbustes d'ornement Edition Terre Vivante Fr. 20.50 | Une nouvelle approche de la taille qui intéressera tous les jardiniers amateurs. Ils y retrouveront les ingrédients qui ont fait le succès du premier volume d'Alain Pontoppidan consacré aux arbres fruitiers : une méthode originale qui respecte la structure fondamentale de l'arbre et sa physiologie, servie par un réel talent de pédagogue et une grande connaissance d'homme de terrain. Finies les mutilations inutiles et les formes imposées; arbres, arbustes, rosiers et plantes grimpantes retrouveront, grâce aux conseils de l'auteur, la silhouette caractéristique de leur espèce. Leur beauté et leur longévité s'en trouveront accrues. Une révolution - douce - dans l'art de la taille, à essayer absolument. |
| LA TAILLE DES ARBRES LIBRES arbre et arbustes fruitiers Edition Terre Vivante Fr. 20.20 | La taille des arbres libres est une nouvelle méthode de conduite des fruitiers destinée aux jardiniers amateurs. Son premier avantage est de respecter l'arbre en tant qu'être vivant, ce qui a pour conséquence de le faire fructifier rapidement et à coup sûr, tout en lui assurant la plus grande longévité. Basée sur des principes simples (renouvellement, éclaircie, simplification), cette technique est réellement accessible à tous. Une véritable révolution dans l'art de la taille, jusqu'à présent réservé aux initiés! |
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| LE JARDIN DE GROSEILLES, FRAMBOISES Edition Terre Vivante Fr. 19.60 | Petits sont les fruits, petits sont les arbustes, mais grande est la moisson d'arômes et de vitamines. Petit est "le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits",... mais rien ne vous empêche de le voir grand si vos mètres carrés ne sont pas comptés. Et si grande est votre impatience de récolter, les petits fruits ne vous décevront pas! Voici le livre - pratique et complet - des petits "trucs" et des grands secrets de leur culture. |
| LE PETIT GUIDE DU JARDINAGE BIOLOGIQUE potager et verger Edition Terre Vivante Fr. 24.50 | "Petit" si l'on en croit son titre, le présent manuel de jardinage est conçu pour devenir le compagnon de chaque jour de la jardinière ou du jardinier. Facile à consulter juste avant d'aller au jardin, il fait gagner du temps par ses tableaux et ses schémas très parlants, par l'ordre alphabétique des chapitres consacrés aux plantes potagères et fruitières. Mais ce "Petit guide" est un vrai "grand", tant il fourmille d'informations rigoureuses sur le plan technique ou scientifique, ce qui est essentiel pour réussir ses cultures, même en amateur. "Biologique", comment ne pas l'être, maintenant que l'on connaît mieux les dangers que fait courir l'emploi des produits chimiques à la santé humaine et à l'environnement? Dorénavant avec le "Petit guide" de J.-P. Thorez, le jardinage biologique sera vraiment à la portée de tous. |
| RAVAGEURS ET MALADIES AU JARDIN - les solutions biologiques Edition Terre Vivante Fr. 29.50 | Cultiver son jardin est un plaisir sans cesse renouvelé, mais parfois gâté par l'apparition d'hôtes indésirables: pucerons, limaces, champignons parasites, virus, etc. Pour s'en débarrasser, les fabricants de pesticides proposent une vaste gamme de produits chimiques plus ou moins nocifs, au risque de nous faire produire des légumes plus pollués que ceux que nous achetons. Pourtant, on peut venir à bout de la plupart des ravageurs et des maladies sans produits toxiques - les praticiens du jardinage biologique en ont depuis longtemps apporté la preuve. Ce livre est le fruit de leur expérience. Il donne aux jardiniers les moyens de protéger leurs légumes et leurs arbres fruitiers contre leurs ennemis par des moyens inoffensifs et non polluants. Il leur apprend aussi à mieux connaître les innombrables êtres vivants qui peuplent le jardin et à protéger ceux qui sont leurs alliés. Un livre indispensable à tous les jardiniers qui veulent respecter l'environnement et produire des fruits et des légumes sains. |
| CES HERBES QU'ON DIT MAUVAISES Edition Terre Vivante Fr. 20.20 | Jo Readman nous propose dans ce livre une autre approche des mauvaises herbes que le classique "comment s'en débarrasser". Elle nous apprend d'abord à mieux connaître ces plantes aux propriétés souvent méconnues. Certaines ont des vertus médicinales. D'autres sont de véritables légumes sauvages, riches en vitamines et en minéraux. D'autres encore améliorent le sol, l'ameublissent ou nous renseignent sur sa fertilité. Enfin, elles nourrissent de nombreux insectes auxiliaires et oiseaux. Ces bonnes "mauvaises herbes", il faut quand même en garder le contrôle, sans pour autant risquer de s'empoisonner et de polluer l'environnement avec des produits chimiques. On trouvera dans ce livre toutes les techniques écologiques permettant de ne pas se laisser envahir par les plantes sauvages du jardin: désherbage par la chaleur, "faux semis", mulching, engrais verts nettoyants, rotation, sarclage, etc. |
| LA BONNE TERRE DE JARDIN Les clés de la fertilité Edition Terre Vivante Fr. 19.60 | Elle est meuble, facile à travailler, riche en humus, et tout y pousse sans problèmes: telle est la "bonne terre de jardin", celle que l'on trouve dans la plupart des potagers cultivés de longue date. Si votre terre ne présente pas toutes ces qualités, elle peut les acquérir. Si au contraire vous êtes l'heureux propriétaire d'une bonne terre, vous devez entretenir sa fertilité et vous pouvez encore l'améliorer. Vous apprendrez, dans ce livre, à connaître votre sol: ses origines, ses constituants, sa structure, les innombrables êtres vivants qui le peuplent, la manière dont fleurs, fruits et légumes s'y nourrissent. Vous comprendrez, par exemple, pourquoi telle plante refuse de pousser chez vous alors que d'autres y prospèrent. Connaissant les qualités et les défauts de votre sol, il vous suffira de mettre en oeuvre les techniques qui lui conviennent : le travailler au bon moment, choisir les fertilisants organiques et les engrais verts dont il a besoin, corriger son pH et ses carences minérales, le drainer si nécessaire. Argileux ou sableux, acide ou calcaire, il conservera ses caractéristiques de base. Mais il deviendra d'année en année plus vivant et plus fertile. |
| PLANTES MEDICINALES ET AROMATIQUES DE NOS JARDINS Edition Broquet Fr. 13.-- | Enfin, un magnifique petit ouvrage pour redécouvrir les arômes, les saveurs et les vertus des plantes les plus populaires de nos jardins: souci, achillée, camomille, ortie, estragon, marjolaine, ail, thym et combien d'autres! Il relate certains événements relatifs à l'histoire des plantes, des anecdotes des plus savoureuses; il partage des recettes anciennes et modernes, des méthodes culturales et il vous révèle quelques astuces de jardinage. Ce qui vous plaira par-dessus tout dans ce livre, c'est l'audace et la créativité qu'il fera naître en vous. Loin de vous éloigner à jamais de votre médecin de famille ou de votre restaurant préféré, la beauté des plantes aromatiques et médicinales vous est redonnée tout autant que leurs vertus. Vous oserez des expériences personnelles et vous vous commettrez dans les plus folles excentricités! Avec ce livre, vous vous faites du bien au corps, à l'âme et au coeur... |
| PLANTES D'INTERIEUR Soigner et entretenir Editions Dormonval Fr. 36.60 | Ce guide pratique de vos plantes d'intérieur, trait d'union entre vous et la nature, traite en détail 124 des plantes les plus courantes. Abondamment illustré, vous y découvrirez les réponses à toues vos questions, vous permettant ainsi d'obtenir et de conserver de magnifiques plantes. D'où provient la Vigne des Kangourous? Comment lutter efficacement contre la cochenille farineuse et l'araignée rouge? Peut-on tailler une Bougainvillée? Doit-on placer un Clivia en plein soleil? Le Coléus est-il réellement un grand consommateur d'eau? Un surfaçage réalisé avec un substrat léger suffira-t-il au Clérodendron? A quelle fréquence arroser vos plantes? Vous trouverez notamment tous ces renseignements dans cet ouvrage pratique, destiné à tous les jardiniers d'intérieur. |
| LE COMPOST AU JARDIN Edition Terre Vivante Fr. 22.10 | Que faire des feuilles mortes? Du compost. Des épluchures de légumes? Du compost. Des coupes de gazon? Du compost. Des mauvaises herbes? Du compost. Que mettre dans la terre pour avoir de beaux légumes ? Du compost. Des fruits savoureux ? Du compost. Des fleurs aux couleurs éclatantes? Du compost. Le compost serait-il le produit miracle qui résoud tous les problèmes du jardinier ? Presque, mais à une condition: savoir le faire. Le compost a quelque chose de fascinant: on peut y mettre n'importe quoi, du moment qu'il s'agit de substances naturelles, et l'utiliser sur n'importe quelle culture. Il ne coûte presque rien, il enrichit le sol en humus, il nourrit les plantes, il éloigne bon nombre de maladies et de parasites et, contrairement à certains préjugés, il sent bon. Mais faire un bon compost, c'est comme faire de la bonne cuisine: cela ne s'improvise pas. C'est un art qu'il faut apprendre. Un art que nous enseigne "Le compost au jardin", premier livre complet écrit sur ce sujet à l'intention des jardiniers amateurs. |
| CHOISIR ET CULTIVER SES PLANTES D'INTERIEUR Editions Soline Fr. 71.30 | Comment entretenir et multiplier une merveilleuse sélection de plantes d'intérieur appréciées dans le monde entier. Un voyage superbement illustré dans le monde des plantes d'intérieur, agrémenté de détails précis sur leur entretien et leur multiplication afin d'en faire profiter votre famille et vos amis. Une mine de conseils et de solutions pratiques concernant les maladies et parasites courants, les conséquences d'un arrosage excessif ou de la sous-nutrition, entre autres. Une excellente entrée en matière pour le néophyte. |
| LES TOMATES AIMENT LES CAROTTES Edisud Nature Fr. 24.80 | Les secrets du bon voisinage des plantes dans votre jardin. Qu'est-ce que le bon voisinage des plantes? C'est ce qui résulte d'un jardin conçu en fonction des affinités ou des répulsions des plantes entre elles. Dans la ligne d'une meilleure économie de la nature, ce livre vous fera découvrir que les légumes et les fruits, comme les humains, ont des amis naturels, et préfèrent se trouver en leur compagnie. Ainsi, les haricots poussent bien avec les betteraves et les pommes de terre, les poireaux se plaisent avec le céleri, les oignons et les carottes, etc. ceci dépendant essentiellement de l'exsudation des racines, de la capacité des plantes à fixer l'azote de l'air, de leur odeur, etc. Certaines plantes vont même jusqu'à repousser au loin des insectes qui nuiraient à leurs voisines. C'est le cas des poireaux qui éloignent la mouche de la carotte, et des haricots qui protègent les pommes de terre des doryphores... pour ne citer que ces exemples. Mais il y a aussi les incompatibilités - notamment melons et pommes de terre, oignons et haricots... Sachant cela, vous rendrez service à vos plantes en leur réservant, dans votre potager, des emplacements proches ou au contraire éloignés l'un de l'autre. Ce livre va à la fois dans le sens d'un jardinage naturel et d'un enrichissement de votre sol, car non seulement vous mènerez vos cultures sans insecticides, protégeant votre santé ainsi que la qualité de l'eau de la nappe phréatique, mais de plus, l'harmonie de vos plantations permettra de restituer à la terre les éléments dont elle a besoin pour vos cultures des saisons suivantes. Il s'adresse aux jardiniers ainsi qu'aux agriculteurs, afin de leur permettre de tirer le parti optimum des atouts que la nature leur offre et dont la connaissance actuelle de la vie végétale et animale est à même de les faire bénéficier. |
| L'ALMANACH PERPETUEL Edition Mengès Michel Lis Fr. 29.- | Michel Lis et son Almanach accompagnent leurs fidèles lecteurs depuis plus de quinze ans. Ce " classique " se transforme, se renouvelle, se perfectionne pour apporter encore plus d'informations. Comme votre jardin qui change chaque saison, l'Almanach évolue. Cette fois, Michel Lis veille sur la santé de vos plantes, vous aide à traiter les arbres fruitiers, vous recommande des plantes pour votre région. Il n'oublie par pour autant les fleurs, le potager, les hôtes de votre jardin. Il vous donne de nouveaux tours de main, si personnels et si utiles, des recettes culinaires, des trouvailles étonnantes, ses astuces, Dès le 1er avril, vous retrouverez ce compagnon quotidien qui vous livrera les secrets d'un jardin réussi. Le plus grand secret de Michel Vis n'est-il pas, d'ailleurs, sa passion de la nature? C'est le message qu'il vous livre à travers cet Almanach dans l'espoir de vous faire partager son savoir et son enthousiasme. |
| PROTECTION DES PLANTES ORNEMENTALES ET UTILES Edition Fischer Fr. 64.- Auteurs Moritz Bürki, Bernhard Frutschi, Wolfgang Scholz | Entièrement orienté sur la pratique du jardinage, cet ouvrage, unique en son genre, donne une vue d'ensemble sur les maladies et les parasites des plantes utiles ou ornementales. 625 images en couleur caractéristiques permettent un diagnostic sûr des agents pathogènes et des dégâts qu'ils causent. En qualité d'instrument de travail fiable pour l'identification et le traitement adéquat des dommages subis, il apporte une contribution précieuse pour la mise en place d'une protection écologique des plantes. C'est une oeuvre standard incontournable, non seulement pour tous les jardiniers et cours professionnels, mais aussi pour les amateurs et les jardiniers du dimanche. |
| POTS ET JARDINIERES Edition Gründ Fr. 40,30 Auteur George Carter | Idées de charme, ingénieuses et décoratives, pour créer ou habiller pots et bacs et mettre en valeur vos plantations au gré des saisons. Cette collection chaleureuse se veut aussi pratique. Autour d'une reliure à spirale, 20 dépliants mettent en scène séquence par séquence des projets intelligents et irrésistibles qui séduiront par leur raffinement. La culture en pots s'adapte à tous les espaces, terrasse, courette ou simple rebord de fenêtre. Fabriquer vos bacs, recréer et juxtaposer des milieux de culture différents, abriter du gel les plantes fragiles, les assembler où bon vous semble, tout est possible. Que vous préfériez les pots en terre cuite patinée ou les jardinières en bois, les bacs en ciment ou les récipients métalliques d'antan, les paniers suspendus ou les écrans végétaux, cet ouvrage vous permettra de changer de décor en composant les plus belles potées fleuries. |
| LES HORTENSIAS AVEC SUCCES Editions Rustica Fr. 21.50 Auteur Corinne Mallet | Un guide conçu pour apporter des réponses concrètes et précises aux questions que se pose tout jardinier. De nombreuses photos en couleur pour découvrir les hortensias, leurs utilisations et les techniques de culture. Comment employer les hortensias, dans quel sol et à quelle exposition les installer, avec quelles plantes les associer? Quelles variétés choisir, comment les planter, les tailler, les bouturer? Comment faire face aux accidents de culture, protéger les hortensias des maladies et des parasites, les soigner? |
| LES CLEMATITES AVEC SUCCES Editions Rustica Fr. 21.50 Auteur Michel Beauvais | Un guide conçu pour apporter des réponses concrètes et précises aux questions que se pose tout jardinier. De nombreuses photos en couleur pour découvrir les plantes, leurs utilisations et les techniques de culture. Comment employer les clématites, où les installer, avec quelles plantes les associer? Quelles variétés choisir, comment les planter, les tailler, les multiplier? Comment préserver les clématites durant l'hiver, les protéger des maladies et des parasites, les soigner? |
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