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Encyclopédies
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| LE JARDIN, UN ART A VOTRE PORTEE Edition Gründ Fr. 61.40 | Ecrit par une paysagiste de renommée internationale, ce livre explique tout ce que vous devez savoir pour créer et entretenir avec succès un jardin, quelles que soient sa taille, sa forme et ses caractéristiques. Il s'adresse au jardinier expérimenté comme au débutant. Grâce à des instructions claires et des explications détaillées, il vous permettra d'acquérir le savoir-faire indispensable pour que le jardinage devienne un vrai plaisir. Près de 800 photographies en couleurs et de nombreux croquis font de ce manuel de jardinage un ouvrage aussi attrayant qu'incontournable. |
| JARDIN D'AMBIANCE Editions Rustica. Fr. 55.20 | Roseraie, rocaille, bordure mixte, sous-bois, berge Les jardiniers sont des poètes à l'inspiration volubile. Toujours, ils rêvent leur jardin. Ils imaginent là les fleurs dans la plate-bande adossée au mur, ici le bassin berceau des plantes aquatiques, plus loin les arbustes qui dialoguent Voici donc, pour eux, un livre d'histoires dont les scènes et les personnages sont sortis de l'imagination et du travail de leur créateur, responsable du parc floral du Clos du Coudray. On y partage son enthousiasme et ses coups de cur, ou comment créer un jardin d'ambiance. |
| JARDINS DE COULEURS MEDITERRANEENS Edition Edisud. Fr. 61.40 | Avoir un jardin méditerranéen, chacun le sait, incite à des coups de cur pour un grand nombre de plantes auxquelles il n'est pas question d'avoir recours en dehors de cette zone climatique. Il est d'ailleurs très heureux de constater que de nombreuses pépinières évoluent en présentant un grand éventail de ces végétaux. Cependant, faute de connaître les spécificités et les atouts de chaque plante, nous restons perplexes face à cette quantité d'espèces variées qui nous sont offertes. Le choix est difficile. Aussi l'auteur a-t-elle voulu présenter les plantes les plus intéressantes sous forme d'un catalogue didactique. Elle souhaite faire partager son regard sensible sur l'esthétique, la couleur, l'odeur, l'histoire, la "personnalité" de chaque plante. Une très grande variété de plantes s'offre ainsi, dont la description détaillée, jointe à une remarquable présentation photographique (une photo d'ensemble, une photo d'approche et une photo de détail caractéristique pour chaque plante), pourra faciliter un choix à la fois raisonné et inspiré. Fort de vos nouvelles connaissances, vous allez pouvoir grâce à ce livre, porter sur votre jardin un autre regard, et votre sensibilité ainsi développée vous guidera pour le traiter comme le tableau paysager que vous auriez souhaité peindre. |
| LE NOUVEL ESPRIT DES JARDINS Editions Hachette. Fr. 78.60 | Avec Louisa Jones pour guide, découvrez dix des plus beaux jardins contemporains et faites le plein de rêve et d'inspiration pour aménager votre propre jardin. De l'intimité d'une vieille ferme au paradis d'une passionnée de plantes, des terrasses de Nicole de Vésian à la cour fleurie de Pierre Bergé, les nouveaux jardins provençaux sont ludiques, multiples ou minimalistes. Certains ont été conçus par des professionnels, d'autres par des amateurs passionnés mais ils ont tous en commun d'être attachés à cet art de vivre provençal ainsi que d'être inédits. Pour chacun d'entre-eux, Louisa Jones révèle quels étaient les enjeux, les souhaits et les moyens mis en uvre pour les réaliser. Elle décrypte ces jardins en s'attachant à leurs traits fondamentaux, les couleurs, les éléments architecturaux, la palette végétale Son propos est superbement illustré par les photos de Vincent Motte et par dix plans en perspective qui permettent d'appréhender la structure et d'apprécier l'harmonie des jardins dans leur globalité. Ainsi, au fil des pages, l'auteur livre le savoir-faire qui permet de reproduire un effet, un style, un équilibre: toutes les clés pour concevoir votre jardin en véritable artiste. |
| ARBRES ER PLANTES POUR NOS JARDINS Prix: Fr. 19.50, port et TVA compris. | Nouvelle édition des présentations des plantes de pépinières. Cet ouvrage décrit de manière simple toutes les espèces d'arbres, d'arbustes et de plantes vivaces qui peuvent vivre en Suisse dans nos jardins. Cette liste magnifiquement présentée avec photos couleurs est un ouvrage indispensable pour tous les propriétaires de jardin. Pour ceux qui doivent faire leur choix ou qui veulent simplement ajouter une essence. Nombreuses illustrations couleurs sur les 176 pages. |
| LE JARDIN ECOLOGIQUE Edition La Maison Rustique Fr. 58.10 | Le jardin écologique, par-delà le plaisir que procurent la beauté de ses fleurs et la saveur de ses fruits, offre une merveilleuse occasion de se rapprocher de la Nature. En ce lieu privilégié, l'abondante production de fruits, légumes et fleurs regorge de santé. Plantes, insectes et petits animaux vivent en harmonie. Un surprenant équilibre naturel se crée pour assurer la fertilité du sol et le contrôle des maladies. Pour concevoir et entretenir votre jardin de manière naturelle, ce livre vous propose des techniques de culture simples qui respectent le milieu naturel du jardin, des espèces robustes associées selon leurs affinités, des engrais qui ne menacent pas l'environnement, un système biologique de contrôle des mauvaises herbes et maladies. |
| LE JARDIN AU NATUREL Edition Bordas Fr. 65.60 | Comment se simplifier la vie au jardin sans y consacrer trop de temps. Un jardin au naturel, c'est un espace de fantaisie et de liberté où l'homme laisse la nature reprendre en partie ses droits en travaillant avec elle et non contre elle. Aussi est-ce un jardin facile et spontané par excellence, peu contraignant, qui ne requiert ni techniques sophistiquées, ni méthodes compliquées. Fondé sur la diversité des végétaux, le jardin au naturel procure des émotions et des saveurs nouvelles en laissant cohabiter harmonieusement plantes ornementales, herbes aromatiques et médicinales, bonnes "mauvaises herbes", fruits et légumes classiques et oubliés. Pour soigner le sol et les plantes de manière naturelle, les auteurs vous proposent des techniques de culture simples et sans danger pour l'environnement: recours aux plantes natives, aux engrais naturels, utilisation du compost, mulch, rotation des cultures. Dans ce lieu de vie privilégié, les insectes et petits animaux ont eux aussi droit de cité. Un bon équilibre naturel permet d'héberger les prédateurs de nombreux parasites des cultures. Faire entrer la nature dans votre jardin, c'est aussi en fermer la porte aux maladies. Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, cette conception du jardin vous permettra de créer un vrai lieu de détente dans un univers plein de ressources et d'intérêt. Un catalogue illustré de 200 plantes de nos régions: fleurs, herbes, fruits et légumes. 60 listes de plantes pour composer votre jardin selon vos goûts et vos besoins. Plus de 300 photos et dessins. Toutes les adresses où vous procurer vos plantes. |
| LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES Edition Sang de la terre Fr. 43.40 | Aimeriez-vous enrichir votre vie de mille saveurs nouvelles? Auriez-vous envie de mieux vivre grâce à une alimentation pleine de force et de santé? Et s'il était possible de mieux profiter de vos sorties en pleine nature, qu'en penseriez-vous? La solution est là, à votre porte. Partout poussent des plantes sauvages qui peuvent vous nourrir agréablement, sainement... et gratuitement. Nos grands-parents les connaissaient bien, mais nous les avons oubliées, sans vraie raison. Dommage, car nous nous privons ainsi d'un grand nombre de joies, que ce soit le plaisir de la cueillette ou celui de la dégustation de ces bons végétaux. Il y a autour de nous tout un monde nouveau, passionnant, à découvrir. Au fil des pages de ce livre, l'auteur vous invite à l'accompagner dans quinze promenades à travers des paysages variés. Vous y découvrirez entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les bords de mer comestibles, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. Et grâce aux nombreuses recettes données pour chaque promenade, vous apprendrez facilement à préparer votre récolte. C'est une étonnante gastronomie qui s'offre à vous: fougères farcies au chénopode, filets de consoude au goût de sole, anneau de coquelicot, fondue végétale, miel de pissenlit ou sirop d'argousier... Des noms chantants pour des expériences que vos papilles n'oublieront pas! François Couplan est ethnobotaniste. Il a parcouru le monde à la recherche des plantes sauvages, il a acquis une longue expérience de la cueillette en pleine nature et de la préparation culinaire des plantes sur lesquelles il a écrit de nombreux articles et livres. |
| MON JARDIN SAUVAGE, FLEURI ET PRODUCTIF Edition Terre Vivante Fr. 22.40 | Un jardin sauvage car accueillant aux oiseaux, aux papillons et autres petits animaux, aux plantes spontanées, dont la beauté et l'importance écologique sont injustement méconnues. Un jardin fleuri comme ces merveilleux jardins paysans d'autrefois, riches d'espèces ornementales vigoureuses, rustiques, odorantes, qui conviennent si bien aux jardiniers poètes. Un jardin productif sans aucun engrais ou pesticide chimique grâce à la méthode biologique de Gertrud Franck: "cultures associées" de légumes et de plantes aromatiques, couverture du sol, bêchage minimum... |
Retour en haut de page| ROSES Edition Gründ Fr. 21.40 | Difficile d'échapper à la fascination qu'exercent les roses, dont les fleurs s'épanouissent en une infinité de formes et de couleurs chez les pépiniéristes et dans les jardineries. Mais comment faire son choix dans une telle abondance? Et comment éviter ces erreurs qui occasionnent tant de travail inutile et de déceptions? Ce livre apportera des réponses pratiques à tous ceux qui veulent faire leurs premières armes, mais aussi aux amoureux des roses qui cultivent cette passion avec un plaisir toujours renouvelé: choix des plantes, taille, arrosage ou bouturage, les secrets des rosiéristes sont entre vos mains. |
| LES ORCHIDEES Un guide de jardinage intérieur Edition Broquet Fr. 45.50 | Jadis considérée comme la chasse gardée des experts, la culture d'orchidées peut, en fait, être pratiquée par quiconque possède des aptitudes fondamentales au jardinage ainsi qu'un appui de fenêtre ensoleillé. Magnifiquement illustré, l'ouvrage présente, dans une langue claire, tout ce qu'il faut savoir pour entreprendre la culture de fleurs splendides et lever le voile sur le monde magnifique et fascinant des orchidées. Compte plus de cent photographies en couleurs ainsi que des directives par étapes en vue de maîtriser l'art de la culture des orchidées chez soi. |
| PLAISIR DE JARDINER Editions Gründ Fr. 46.50 | Créer un nouveau jardin ou en réorganiser un ancien, choisir ses plantes judicieusement, savoir quand et comment entreprendre leur plantation et quels soins leur prodiguer... tout cela sans mourir de fatigue et avec le sourire! Voici les réjouissances auxquelles ce livre vous convie: en suivant ses conseils pratiques, découvrez à quel point jardiner est un plaisir. |
| POTS ET BACS FLEURIS Editions Soline Fr. 52.70 | Le paysagiste et photographe Graham Strong vous présente des idées d'arrangement nouvelles et originales: comment réchauffer du froid de l'hiver, comment parfumer l'atmosphère, comment rafraîchir une chaude journée...
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