Dossier - Sachez couper les roses

Sachez couper les roses

En dehors de toutes considérations d'ordre phytosanitaire ou de nutrition, la coupe des fleurs aux rosiers est régie par certaines règles qu'il faut appliquer avec sérieux si l'on veut admirer de belles et nombreuses roses durant toute la saison.
L'approche est différente selon que vous cherchez simplement à supprimer les inflorescences fanées ou que vous désirez couper quelques fleurs pour les mettre en vases.
C'est à l'aide d'un sécateur bien affûté que vous entreprendrez l'ouvrage afin de ne pas blesser inutilement les rameaux. Les rosiers ont la particularité de ne pas cicatriser leurs plaies de taille mais de laisser sécher 1 centimètre de tige sous la plaie; ce bouchon permet à la plante de ne pas laisser la sève s'écouler. C'est pour cette raison que l'on coupe toujours une rose à 1,5 cm au-dessus d'un oeil. Vous devez encore savoir que le rosier émet deux sortes de feuilles: les feuilles incomplètes dotées de 3 folioles et les feuilles complètes à 5 ou 7 folioles. Seules les feuilles complètes ont oeil bien formé à leur aisselle qui seront, le moment venu, capable d'émettre de belles et fortes tiges florales. Enfin, il arrive parfois que les rameaux ne portent pas de boutons floraux car ils sont trop faibles ou que la plante est installée à l'ombre; on appelle ces rameaux des borgnes.

La technique point par point.
• Commencez par différencier les feuilles; à 3 folioles c'est une feuille incomplète, à 5 ou 7 folioles, c'est une vraie feuille.
• Les fleurs fanées sont supprimées au fur et à mesure en les coupant juste sous la corolle. Lorsque que le bouquet entier a perdu ses pétales on rabat la branche au-dessus de la 1ère vraie feuille. C'est ainsi que la remontée sera la plus rapide.
• Lorsque vous coupez une rose pour la mettre en vase, la longueur de la tige est définie par le nombre de feuilles! Vous donnerez votre coup de sécateur au-dessus de la deuxième vraie feuille à compter depuis la base du rameau.
• Les rosiers floribunda, à fleurs moyennes, offrent de jolis boutons à couper mais, comme ils se forment en nombre (bouquet) ils ne sont pas tous à maturité en même temps. Vous avez généralement de la peine à obtenir 1 bouton par rameau qui soit prêt pour être récolté; dans ce cas, l'ébourgeonnage est indispensable, et consiste à supprimer, alors qu'ils sont encore petits et verts, les boutons axiliaires
• Cueillez les fleurs lorsque les boutons sont entre-ouverts et que les sépales sont décollés du bouton et recourbés vers le bas: c'est à ce stade que vous aurez les meilleures chances de réussite.
• Les soins se terminent par la suppression des rameaux borgnes que vous couperez au-dessus de la seconde vraie feuille à compter de la base.

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