Dans la mesure du possible, faites-les en automne. Profitez avant d’épandre du bon fumier bovin ou votre compost bien mûr. Le tout, bien enfoui par un labour à grosses mottes, permettra de bien aérer le sol avant l’hiver et de décomposer les apports de matières organiques.

Pendant l’hiver justement, avec le gel et dégel, la terre s’affinera et se prêtera beaucoup mieux à la préparation des carreaux de potager ou de massifs. Il n’est donc pas nécessaire de labourer à nouveau au printemps, mais simplement d’égaliser au trident le sol un peu inégal après l’hiver. Ce travail permettra aussi de se débarrasser des mauvaises herbes s’étant développées depuis le labour (mourons, véroniques et autres).

Un autre avantage du labour d’automne réside aussi dans le fait que le jardin passe l’hiver de façon propre sans résidu de légumes, fleurs, herbes ou autres vilains déchets.

Le labour au printemps n’est certes pas négatif et mauvais, mais il ne donne pas une terre aussi légère et friable pour la mise en culture. Les apports de fumier ou autres matières organiques n’ont pas le temps de bien se décomposer et peuvent provoquer plus tard des problèmes de pourriture ou de brûlures de racines.