L'année de plantation, si l'on met en terre des boutures enracinées non formées, il faut couper sur 2 à 3 yeux la ou les branches, afin de provoquer le développement de jeunes rameaux vigoureux. L'année suivante, on élimine les tiges les plus faibles et mal placées. Dès la troisième année, on obtient une plante formée de 8 à 12 rameaux laissant pénétrer la lumière en centre de l'arbuste ce qui permet le développement de brindilles latérales et des bourgeons à fruits. Un espacement entre les branches favorise l'éclosion de drageons indispensables au rajeunissement. Les branches de 2 et 3 ans sont les plus fertiles, dès la 4ème année la récolte se porte aux sommets des rameaux et s'amenuise. C'est pourquoi, les branches de 4 ans sont supprimées et sont remplacées par des rameaux annuels. Pour maintenir un buisson fertile, il est indispensable de sélectionner en juin 4 ou 5 rameaux de remplacement bien placés; les autres seront éliminés. Ainsi, année après année la taille se poursuivra régulièrement.

Le cassissier.
La taille du cassissier diffère peu de celle du groseillier. En effet, la taille de la première année est la même. Par la suite, vous devez effectuer le rajeunissement un peu plus rapidement car sur les branches de 3 ans déjà, la récolte diminue. C'est donc sur les rameaux de 2 ans que les fruits sont les plus beaux et les plus nombreux. Afin d'accélérer la sortie de drageons, il faut enterrer un peu plus profondément les cassissiers à la plantation. La terre qui garnit la base des tiges favorise l'éclosion des jeunes bois. Comme pour le groseillier, les jeunes bois sont sélectionnés en juin afin d'éviter la concurrence inutile. Il faut savoir que la taille des cassissiers peu aussi intervenir en fin de récolte.

Le groseillier épineux.
Un buisson de groseilliers épineux se compose de branches charpentières s'écartant du centre de la touffe à l'image des rayons d'une roue. Ces branches portent de courts rameaux garnis de bouquets de mai qui sont laissés intacts et des rameaux annuels que l'on raccourcit de 12 à 15 cm. pour permettre l'amorce de la mise à fruit. Il est indispensable de conserver une bonne aération des touffes et afin de faciliter aussi la récolte. Contrairement aux deux autres espèces, les branches charpentières sont conservées tant que leur vigueur est suffisante. Certaines variétés ont un port plus rampant. Pour éviter que les fruits soient en contact avec le sol, on cherchera à maintenir par la taille, en coupant les branches les plus étalées et les plus basses, un port de plante le plus érigé possible. La taille des groseilliers épineux cultivés sur tige reste la même mais on allégera un peu les plantes afin d'éviter des accidents dûs au vent.

Le yosta.
Le yosta est un hybride entre le groseillier épineux et le cassissier. Les plantes sont très vigoureuses et il est parfois difficile de maintenir une bonne aération des sujets. La pratique nous montre qu'il est plus facile de conduire la culture sur fil de fer car elle permet d'arquer les branches charpentières pour en limiter la croissance. La taille annuelle consiste à revenir sur le premier oeil en coupant les branches secondaires de l'année. On a en outre constaté que se sont les courts rameaux annuels, issus d'anciennes branches charpentières, qui portent les plus beaux fruits.