La récolte des framboises d'été bat son plein et les framboises d'automne sont déjà porteuses d'espoirs.

Malheureusement, dans bien des jardins, l'état sanitaire des plantes est précaire, de nombreuses cultures montrent des signes de faiblesses voir de dépérissement. En Suisse, énormément de cultures de framboises sont susceptibles d'avoir été contaminées par plusieurs maladies graves. L'arsenal de fongicides à disposition des amateurs ne permet pas de lutter et de sauver efficacement les arbustes atteints. L'hygiène et la rotation des cultures restent les seuls moyens pour conserver des framboisiers sains.

Actuellement, lorsque l'on se promène dans les jardins, on constate qu'un nombre important de cultures souffrent. Les lobes des feuilles sont jaunes et les nervures restent vertes; c'est le signe évident d'une chlorose ferriprive due principalement à un tassement de la terre autour des racines. Cette situation à été provoquée par les fortes pluies de l'automne passé auxquelles s'est ajouté le froid du mois de mai. Dans les sols lourds, les plantes ont bien démarré au printemps puis, au fur et à mesure de l'avancement de la saison, les feuilles sont devenues jaunes et les fruits ne se sont pas développés normalement; ils sont restés petits et aigres. S'il est maintenant trop tard pour intervenir sur cette récolte, vous devez apporter du fer en arrosage et effectuer périodiquement des sarclages. Sur les framboisiers non remontants, fortement attaqués, vous pouvez déjà maintenant supprimer les bois porteurs de fruits afin de favoriser les branches de remplacement. Vous pulvériserez ensuite du cuivre sur le feuillage, les tiges et le sol; ce traitement de protection sera renouvelé à la chute des feuilles en automne.

Comme un malheur ne vient jamais seul, on constate très souvent et simultanément, le développement d'un champignon parasite des racines et du collet appelé: phytophtora; la lutte contre ce champignon n'est pas impossible mais très onéreuse. Vous devez vous procurer un fongicide systémique et effectuer plusieurs arrosages au pied des plantes. Le phytophtora s'est fortement développé en Suisse ces dernières années et un grand nombre de cultures sont malades. Le fait que le framboisier se multiplie très facilement est peut-être une des raisons de cette foudroyante extension de la maladie. Les traitements répétés ne seront très probablement qu'une remise momentanée du problème. La seule véritable solution, consiste à arracher les plantes malades puis de reconstituer une nouvelle culture dans un autre endroit du jardin. Vous désinfecterez les piquets et supports à l'eau de Javel et vous vous procurerez des jeunes plantes saines issues de cultures in-vitro et surtout certifiées exemptes de maladies. La nouvelle plantation interviendra au printemps prochain.

Actuellement, les cultivars remontants auxquels on supprime la récolte d'été sont à la mode. Ces framboisiers sont moins malades et les fruits ne sont pas attaqués par les vers. Vous n'êtes donc pas obligé de les traiter préventivement avec un insecticide. Le fait que vos n'ayez jamais de cohabitation entre les pousses de l'année précédente et les jeunes évite que les parasites se transmettent. La récolte des framboises d'automnes débute en août et se prolonge jusqu'au gel. Vous ne cueillerez jamais beaucoup de fruits délicieux mais toujours suffisamment pour en faire des desserts. Les cuisinières reprochent parfois à ce type de variété de ne pas donner assez de fruits par passage pour pouvoir préparer des sirops ou des confitures.