Pour multiplier correctement la rhubarbe vous devez absolument pratiquer la division des touffes.
En règle générale on divise les pieds de rhubarbe tous les 10 à 15 ans afin d'assurer la survie de la variété tout en maintenant une forte végétation indispensable à la production de pétioles sains.
La période située entre fin septembre et le 15 octobre est la plus favorable pour la multiplication de cette plante; notez que si vous n'avez pas le temps maintenant, une seconde chance vous est donnée en février et début mars.

La technique point par point
Votre pied de rhubarbe est trop gros ou peu vigoureux: c'est le moment de le diviser.
• A l'aide d'une solide bêche dégagez la touffe de rhubarbe jusqu'à l'apparition des racines. Plantez la pelle carrée à 10 cm en dehors de la zone où plongent les racines; incisez ainsi tout le tour du pied de rhubarbe.
• Sortez la touffe de terre soit avec votre bêche ou, si nécessaire, à l'aide d'une pioche.
• Avec une hache bien affûtée, divisez le pied en prenant soins de toujours garder un œil et un fragment de racines charnues.
• Dans les conditions d'amateur, on ne recherche pas à produire un grand nombre de jeunes plantes, on divise généralement la plante en 4 morceaux. Offrez les plus belles! Votre voisin ne rechignera pas à arroser durant votre absence.
• Les jeunes rhubarbes sont replantées immédiatement dans un autre endroit du jardin, en prenant soin de ne pas enterrer les bourgeons qui doivent impérativement être placés à fleur de terre. Si le feuillage est abîmé, supprimez-le.
Bien entendu l'installation des plantes se fait dans un bon sol profond et bien drainé. L'apport de compost ou de vieux fumier est indispensable pour assurer une forte végétation, gage de belle récolte.