| Les fêtes de fin d'année sont chargées de symboles et de signes qui nous ont été transmis depuis la nuit des temps. Les familles paysannes puis les fleuristes ont élaboré les mêmes arrangements et utilisé les mêmes symboles. Rien n'a fondamentalement changé! Seule une évolution due au changement culturel et à l'évolution de la vie est apparue. Au fond, les formes sensorielles, dans leur agencement et le choix des textures, sont les mêmes. Pendant plus d'un millénaire, ce bien culturel noble fondé sur les forces de la nature s'est avéré l'une des très rares valeurs stables. Il a également conservé toute sa puissance d'expression au service des forces du coeur et des sens de l'humanité. Nous pouvons affirmer que les fleuristes sont les détenteurs des us et coutumes et qu'ils ont la mission, de conserver et de transmettre cet art aux générations futures. Au temps de l'Avent et de Noël, période d'attente et période d'espoir, les fleuristes savent créer des arrangements dignes de notre attente. L'utilisation de verdure, de rameaux dénudés, de graines, de fruits, de légumes même, met en valeur le pouvoir symbolique des matériaux. L'Avent Pour l'Avent trois éléments constituent la base de toutes les décorations! Les puristes vous diront même que pour la période de l'Avent, il ne faut créer des arrangements composés que des trois éléments de base qui sont: La bougie, la verdure et les infrurescences. La bougie, symbole de la lumière dans la foi chrétienne apporte l'espoir en la paix. Les bougies sont l'expression d'un art floral solennel. Avant l'ère chrétienne, elles étaient sources de lumière, de joie, de consolation, de chaleur et de solennité. La verdure, composée chez nous de feuillage de conifère et de feuilles persistantes, est le symbole de la puissance. Bravant la neige et le froid, elle a foi en l'immortalité. Toutes les nuance de vert y concourent. Les infrurescences, symbole de l'espoir en une vie nouvelle, elles sont le lien qui nous unissent à la terre. Pives, baies, champignons, noix, graines et fruits en sont les dignes représentants. Les arrangements de cette période d'attente seront simples et sobres. La couronne est la forme la plus représentative de l'Avent. Quatre bougies réparties symétriquement ou non seront les éléments forts chargés de rappeler aux Chrétiens que noël approche. Les guirlandes, les festons et les arcs sont aussi des formes symboliques de la fin de l'année. La guirlande est comme une litanie un ornement exprimant les souhaits et les espoirs. Le feston est une guirlande liée en cordons et que l'on suspend en formes d'arc. L'arc étant le symbole, vieux comme le monde, de la protection et du mouvement du soleil de son lever à son coucher il entre de plein droit dans les décors de Noël. Noël Dès que les fêtes approchent, l'art floral s'étoffe, il devient plus riche. D'autres symboles, que l'on appelle complémentaires entrent dans les confections. Rubans, boules, bois, petits biscuits et fleurs n'en sont que quelques-uns. Le ruban est le symbole de l'union. La boule donne l'éclat de la fête. Le bois, symbole du dénuement hivernal de la nature apporte la chaleur et le bien-être. Les petits biscuits offrent le symbole de la prospérité alors que les fleurs sont les signes de la vie et de la beauté. Et le sapin me direz vous? Le sapin de Noël est le symbole d'une vie nouvelle pour l'heure assoupie: c'est pour cela que nous l'ornons de mille décorations. Noël marque le début de l'hiver et de la grisaille mais, c'est aussi la fête de la nativité! Ces deux raisons sont suffisantes pour donner aux fleuristes l'envie de créer des arrangements lumineux, riches en couleur transmettant une impression de chaleur, de richesse, de sécurité et de foi. Cette période chargée de fin d'année se terminera par le passage à l'an nouveau! Ici encore divers symboles sont à relever. Ce sont le gui et le houx, le coeur, le fer à cheval et les oiseaux. Le gui est le symbole de la vie, il est porte-bonheur et il préserve du mal. Le houx symbolise la santé et la force vitale. Le coeur faut-il le préciser est symbole d'amour. Le fer à cheval apporte le bonheur. L'oiseau est un signe annonciateur du printemps. Les fêtes de l'an C'est à ce moment que le fleuriste fait entrer dans ses compositions les premières fleurs printanières ambassadrices d'un printemps qui revient. Il mettra aussi en valeur l'oxalis plante bulbeuse d'hiver aux feuilles de trèfle... à quatre bien entendu. | |
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